编者按：党的二十届四中全会刚刚在京举行，“十四五”主要目标任务也即将胜利完成。五年来，加速崛起的世界级城市群、火热的社交新风尚、不断涌现的科技创新等，在粤港澳大湾区展示出特色之“味”。适逢粤港澳三地联合承办的十五运会开幕在即，南都N视频推出专题策划《大湾区就是这个味》。从“味”出发蚂蚁策略，探寻大湾区的独特韧性、潜力与活力。
几位希腊客商通过240小时过境免签政策，入境参加广交会，几天的行程中，不仅逛展寻找合作机会，还专门空出时间一览羊城风光。
作为对外开放前沿阵地和重要窗口，粤港澳大湾区入境游市场发展蓬勃。10月下旬，多位多语种导游向南都N视频记者提到，广交会等大型展会叠加十五运会热度，以及过境免签等政策的优化升级，便利了许多首次到访中国的外籍游客，畅享大湾区美食美景，购物消费考察“一站式”打卡体验升级。
“十四五”时期，粤港澳大湾区城市发挥各自特色优势，建设多元旅游平台，构筑休闲湾区。外籍游客既能“一程多站”尽览风光，又能做到“商务+旅游”两不误。这样的“顺畅”共同达成了大湾区文旅融合发展的美好“顺境”，向世界展示了开放包容、有韧性、有活力的中国形象。
顺畅：“一程多站”尽览风光
“上午先逛陈家祠、永庆坊，下午再去花城广场、广州塔、广东省博物馆，时间充足就去夜游珠江，有小孩同行的话，长隆野生动物园也是不错的选择。一日三餐当然要体验粤菜。”今年24岁的中英双语导游刘润茵将外籍旅客游览广州的“打卡路线”，总结为“历史文化结合现代都市”。
多位多语种导游告诉南都记者，来自东南亚的旅客们除了来广州，也常去惠州、潮汕、江门等地来一趟“寻亲探访之旅”。外籍客商往往要求前往深圳华为、比亚迪、大疆等科技企业参观学习。
从香港或澳门入境的外籍游客，则会更偏向于选择先在当地打卡星光大道、维多利亚港等知名景点，再经由港珠澳大桥等，“一程多站”尽享顺畅之旅。
得益于免签入境新政优化升级、广东省出台《关于加快入境旅游高质量发展若干举措》等政策的支持，文旅联通粤港澳，“一站式”看尽湾区风光，成为越来越多外籍游客的优先选择，大湾区也成为他们眼里感知、了解中国的前沿窗口。
在刘润茵看来，广州陈家祠建筑群前寓意“步步高升”的台阶，惠州西湖“半城山色半城湖”的自然风光，深圳人才公园里无人机送外卖，无出其右的大湾区美食味道，都为外籍游客带来了一种“复杂、有趣，更可称为神奇”的体验。
“有时候，即便是古建筑门前一张小小的门神贴画，都能让他们咂摸出奇妙的‘中国滋味’”，刘润茵说道。
美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、泰国、越南、印尼……提起客源国家，中意英三语导游何韦静几乎已数不清了，“接待过的外籍游客来自几十个国家，当然，适用中国过境免签政策的国家肯定居多。”
给何韦静留下最深刻印象的还是一对马来西亚夫妻。“这对夫妻以前来过大湾区旅游，这次又专程来到广州4天，就为了‘吃’！从第一天见面到行程结束，我们全在聊‘吃’，感觉把整个广州饮食历史都给‘挖’了个遍”，何韦静兴奋地回忆起当时的场景。
何韦静告诉南都记者蚂蚁策略，“我还给他们推荐了许多广州周边如中山、佛山、澳门等城市的好店。记忆里，他们最喜欢的几道粤菜就是姜撞奶、乳鸽和沙虫干。”
顺应：“商务+旅游”需求均满足
第138届广交会正在举行。每逢大型展会开办，刘润茵就会进入工作“旺季”，一连20多天全程无休。
在不久前结束的广交会第一期上，她接待了三位通过过境免签政策第一次来到中国的希腊客商。他们选择将工作和娱乐结合在一起——3天逛展，1天旅行，1天购物。
“头3天里，他们在展馆拜访了多家五金行业的供应商，细致地货比三家，还带走了产品图册，准备回去继续研究。”刘润茵向南都记者回忆说，“最后1天去了广州新亚洲国际电子数码城，他们在那里买了几副可以拍照和录像的眼镜，觉得特别有趣，试用后立刻就入手了。”
各大皮具城、服装布匹批发市场、玉器茶叶等特色街也广受外籍游客青睐。有些游客是出于常在海外社交平台上看到相关信息的好奇，有些游客则是专门“定制”了购物行程。
“他们看中了这些采购地点便宜划算、款式多样，既能完成一次性购物，也契合批发的需求。”何韦静告诉南都记者。
在提升入境游“舒适度”、优化消费服务品质方面，文旅部门也顺应入境游旅客的需求出台新政。例如，广州市文化广电旅游局发文指出，将积极提升离境退税服务水平，推广“即买即退”政策有效落地，优化离境退税商店布局，推动商品品类扩围，从而进一步促进外籍游客购物消费。
主要做入境游服务的观世界国际旅游（深圳）有限公司（下称“观世界”），也推出了不少商务游服务，以契合外籍游客不同的行程安排。
观世界总经理叶林向南都记者介绍称，选择“商务+旅游”模式的团体，常常倾向于到华为、腾讯、大疆等大型科技企业参观、学习与交流。
此次广交会期间，观世界接待了一个来自全球20余个国家、300余名外宾参与的大型商务考察团，前往广州TCL工厂参观。
“这批前来考察的外宾中，有来自中东地区阿曼、巴基斯坦、土耳其的，有来自非洲摩洛哥、尼日利亚的，也有来自阿拉伯、科威特、卡塔尔的客人，他们参观了TCL的家用展厅和商用生产线等，学习‘中国制造’。”叶林表示。
“顺境”：深度融合打造开放窗口
就在10月22日，广东入境游全球宣推启动仪式启幕，这是推进粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设的关键一步。
携程集团目的地合作部广东总经理黄彦琳在接受南都记者采访时提到，在拓展入境游服务时，香港、澳门、珠三角其实各有优势。
黄彦琳进一步指出，香港凭借“国际金融中心”优势，发展“演唱会+盛事”经济，形成“商务+休闲”双轮驱动；澳门依托世界旅游休闲中心定位，推出“旅游+IP”模式，吸引“Z世代”打卡；广州、深圳以“文商旅体农”融合为特色，如开展全运会主题活动、非遗体验项目；清远、潮州等城市则将入境游串联生态研学、温泉康养等资源，形成了差异化产品。
香港特区政府新闻网的最新数据显示，2025年前5个月，“盛事+旅游”模式成果显著，红馆上演的脱口秀、港队对曼联足球赛、巴塞尔艺术展等各类盛事活动，吸引约84万旅客参与，为香港带来33亿元的消费额，以及18亿元的经济增加值，海外游客同比增长达到18%。
此外，2025年上半年，澳门统计国际旅客入境同比增长14.8%，韩国、日本、菲律宾等成为拉动该数据增长的重要来源国。
对170余个国家或地区外籍人士免签的香港，和对87个国家或地区外籍人士免签的澳门，通过港澳地区外国人组团入境广东144小时免签政策，也为旅游服务公司实现“串联粤港澳大湾区全程游”提供了重要助力。
叶林向南都记者表示，香港、澳门的国际知名度高，不少首次来到中国的外籍旅客会选择港澳作为旅游第一站，感受“中西合璧”的文化氛围。
在团体游方面，叶林介绍称，“从香港入境的组团，通过过境免签系统能够有组织地进入大湾区内地9市和汕头市。我们以在香港开办的驻地公司为支点，聚焦‘一程多站’延伸服务，让游客可以前往游玩的地方更多，停留的时间更长。”
粤港澳三地联合承办的十五运会开幕在即。10月29日，当南都记者跟随刘润茵感受外籍游客来穗行程时，总能在广州的各大“打卡点”看到，新塑的十五运会吉祥物“喜洋洋”和“乐融融”雕像吸引了不少外国人驻足拍照。刘润茵表示，最近为广交会而来的参展商们也经常向她询问十五运会的情况。
粤港澳入境游热度再次攀升，打造“入境游客体验中国生活首站”的愿景也正在走向现实。
大湾区通过“入境游”联通文化与经济，持续深化协同发展、深度融合，为到来的外籍游客提供了便捷的入境及中转服务，丰富的旅程安排，让他们得以感受这里的多元文化、现代科技和包罗万象的营商环境，透过粤港澳大湾区这个窗口倾听中国故事。
“十四五”时期，粤港澳大湾区在推进旅游发展的过程中，各个城市发挥特色优势，建设多元旅游平台，共同构筑休闲湾区，在世界看中国的重要窗口中，诠释了开放活力的美好“顺境”。
《大湾区就是这个味》专题报道
总策划：戎明昌 刘江涛
执行策划：王佳
统筹：南都N视频记者 向雪妮
主笔：南都N视频记者 冯奕然
本期采写：南都N视频记者 肖玥
视频：南都N视频记者 梁子珊蚂蚁策略
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